Sukces Stowarzyszenia „Karsy Razem” w Bitwie Regionów
Stowarzyszenie „Karsy Razem” z dumą reprezentowało naszą gminę w tegorocznej edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”. Wydarzenie, organizowane przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, odbywało się pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Stefana Krajewskiego.
Zaczęli od zwycięstwa na etapie powiatowym w Busku – Zdroju, przygotowując potrawę o nazwie „Karp po karsku” – danie przyrządzane według tradycyjnej receptury, przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Następnie podbili województwo, zdobywając pierwsze miejsce podczas eliminacji w Sandomierzu.
Wygrane na wcześniejszych etapach otworzyły im drogę do ogólnopolskiego finału, w którym zmierzyli się z najlepszymi zespołami z całej Polski na stadionie narodowym w Warszawie. Choć tym razem nie udało się stanąć na podium, sam udział w finale to ogromne osiągnięcie – potwierdzenie kulinarnego talentu, pasji i zaangażowania, z jakimi działają na co dzień.
Serdecznie gratulujemy Stowarzyszeniu „Karsy Razem” i dziękujemy za wspaniałe reprezentowanie Gminy Pacanów oraz promocję regionalnej kuchni!
Karp po karsku to coś znacznie więcej niż tylko smaczne danie – to opowieść o naszej gminie, o naszej tożsamości, o ludziach, którzy z dumą pielęgnują tradycję, a także o pięknie naszego krajobrazu i kultury.
Zwycięstwo w konkursie na danie regionalne było dla nas ogromnym wyróżnieniem – nie tylko kulinarnym sukcesem, ale także wspaniałą okazją do zaprezentowania naszej gminy. Choć nie udało się otrzymać ogólnopolskiej nagrody, to pokazaliśmy całej Polsce, że Pacanów to nie tylko bajkowa stolica Koziołka Matołka, ale także prawdziwa perła kulinarna regionu.
Szczególne wyrazy wdzięczności należą się członkom naszego Stowarzyszenie ,,Karsy Razem”, którzy od lat nie tylko pielęgnują lokalne przepisy, ale wkładają w nie swoje serce, doświadczenie i prawdziwą pasję. To dzięki temu Karp po Karsku smakuje tak wyjątkowo – domowo, tradycyjnie i z duszą.
Dziękuję także wszystkim osobom zaangażowanym w przygotowanie tej pięknej prezentacji – od strony kulinarnej, organizacyjnej, ale też artystycznej oprawy. Dzięki Waszej pracy, zaangażowaniu i wspólnemu wysiłkowi stworzyliśmy coś naprawdę wartościowego.
Wasze zaangażowanie to dla mnie ogromny powód do dumy.
Razem udowodniliśmy, że we wspólnocie siła, a nasza gmina ma ogromny potencjał, który warto i trzeba pokazywać światu!
Z całego serca dziękuję wszystkim, którzy przyczynili się do tego sukcesu!
Burmistrz Miasta i Gminy
/-/ mgr inż. Krzysztof Eliasz
Zdjęcia: Stowarzyszenie ,,Karsy Razem”
Zdjęcia R.Gwóźdź, KOWR
